breadwithcarrots

God morgon mina hjärtan, hoppas att ni har sovit gott! ♥ Fredag igen, hur bra är inte det? :) Även fast att jag är hemma om dagarna i väntan på bebis alt. är på sjukhuset så känns fredagarna lite extra mysiga :) 
 
Gissa vad jag gjorde igårkväll? Bakade mitt glutenfria morotsbröd. V har ju på något mystiskt vis "städat bort" min recept bok som jag skulle vilja klassa som helig här hemma faktiskt. Det är en guldig stor skrivbok som jag fyllt på recept i i snart 10 år. Det är egna recept alltihop och framtagna efter många försök med ett jag ev. hittat, helt enkelt anpassat efter hur jag vill ha det. Även vs favoriter finns där i. Här i fanns även mitt morotsbröd som jag blev sugen på att baka igår. Tror att jag hade kvar det mesta i huvudet men riktigt korrekt är det nog inte. Brukar även ha riven, avrunnen zucchini i och keso men var osäker på mängden där. Jaja det blev himla gott och nyttigt ändå:) Receptet hittar ni som vanligt längs ner i inlägget ♥ 
 
Idag ska jag träffa lillebror en stund tror jag. Sen är det dags för frisören och efter det fredagsmys, om jag får bestämma. :) 
 
Hoppas att ni får en jättefin dag kompisar. Ska försöka uppdatera med hur håret blev senare :) Puss ♥

Vickans morotsbröd
5 dl vatten
0,5 dl olivolja
25 g jäst
5 dl mixade havregryn (glutenfria)
5 dl glutenfri mjölmix
6-7 rivna morötter
1 msk fiberhusk
Ev. lite salt (jag brukar skippa det)
Sesamfrön till topping 
 
1. Värm vattnet fingervarmt = 37 grader. Lös upp jästen i vattnet och tillsätt olivoljan.
2. Mixa havregrynen och blanda sedan ihop med mjölmixen och fiberhusk. Tillsätt lite av mjölblandningen och låt gå i bakmaskin 5-10 minuter. Ev. träna armmusklerna rejält, typ som jag eftersom att ryss "städat bort" mina bakgrejer :) :) :) 
3. Skala och riv morötterna. Tillsätt ev. salt i smeten samt morötterna + mer mjölblandning och låt arbeta i maskin 5-10 min ev. träna armmusklerna ännu mer. Ja jag har träningsvärk idag :) 
4. Plasta bakskålen och låt jäsa till dubbel storlek, ca 30-40 min. 
5. Knåda in mer mjölblandning om nödvändigt. Knåda knåda i ca 10 min.
6. Häll upp/skrapa ner smeten i en smord (jag använde olivolja till det) brödform. Låt jäsa under bakduk ca 20 min.
7. Pensla med vatten och strö över sesamfrön.
8. Och skjuts in i mitten av ugnen ca 30-40 min, 200 grader.
9. Låt svalna i formen innan du skär upp brödet.
KLART ♥ 

Fitness

raspberrybowl

Good morning ♥ Såhär startade jag min morgon (alldeles för tidigt dock med nada sömn typ): Hallonskål toppat med massa gott! Recept finns längst ner för er som är intresserade :)
 
Gissa vad jag gjorde igårkväll? Tog en pw (i snigeltakt typ, men ändå) med ryss och älgen som blev 1,4 mil! Waaa hur gick det till liksom?! Förstår knappt själv. Men benen bar och energin var ändå upp till öronen så vi knatade på. Stannade givetvis ett par gånger pga alla sammandragningar men annars så! Kändes himla bra i kroppen och oj vad stolt jag var väl hemma igen :)  
 
Idag ska jag hälsa på bästis en liten stund. Är verkligen allt annat än pigg men det kan nog vara skönt att komma ut en liten stund. Tänkte ta med mig en grönsakssoppa jag gjorde igår men allt jag är sugen på är hallon, som vanligt haha. Undra hur mycket hallon jag stoppat i mig under graviditeten? Och frukter överlag? Det jag levt på i stort sett är ju frukt och grönsaker, kvarg och knäcke med undantag för vissa veckor då jag ätit rostbröd (som dock kommit upp lika fort igen, hua). 
Efter visiten hos bestie ska jag hemåt och fräscha till mig ordentligt, hemmaspa är perf i tråkvädret. Typ hårinpackning, b.u.s osv. Ska till frisören imorgon (dags för det månatliga besöket) så då blir jag förhoppningsvis lite piff. Är ju mörkhårig igen men har inte tagit bilder än, dåligt. Ska be Emma ta några imorgon, då jag tänkte bli ännu mörkare. Det är dags för det känner jag, efter dryga 6 år som honungsblond :) 
 
Önskar er en fin dag hjärtan så hörs vi senare, puss ♥

Vickans hallonskål
En näve frysta hallon
En näve frysta blåbär
6 st toppar smoothieboost passionsfrukt (finns på Ica, i frysdisken)
Saften från en apelsin
1 dl vaniljkvarg (osötad)
1/2 banan
MIXA ♥ 
Toppa med precis vad du vill :) Jag valde kiwi, färska blåbär, hallon och chia! 

Fitness - Fruits
1

wantiesfromgucci

1. HÄR / 2. HÄR / 3. HÄR / 4. HÄR / 5. Verkar vara slut för tillfället :( / 6. HÄR / 7. HÄR
 
Gjorde ett snabbt kollage när jag kikade efter allt fint jag vill ha från Gucci. Väska 3 och 5 står högt upp på listan just nu :) Och ballerinaskorna - to die for! Verkligen helt i min smak! Får se vad det blir, men ska hålla mig till bebis kommit iallafall och mina fötter är tillbaka till normal size haha :) Allt är från www.net-a-porter.com
gucci