whitemateus


Tallrik + Kopp: Mateus, Änglaboden Linköping. Underlägg: Morris, New Port. Ljusstake: Klong, Newport. Vas: Kähler, Cervera. 
 
Får ofta frågor ang kosten. Detta är dagens frukost och såhär ser det ofta ut om dagarna. Det blir mycket avokado, nötter, ägg och smoothie. Favvosmoothien just nu är med mango, passionsfrukt, avokado+lite banan. 
Och ibland en kopp kaffe. Helammar ju och upplever att lillan får ont i magen. Dricker endast 1 dl om dagen högst men det räcker för att hon ska reagera. Så nu dricker jag det väldigt sällan till jag slutat amma senare någon gång. 
 
Hej på er och hej söndag! Skulle kikat in tidigare egentligen men här har det gått i ett verkligen! Har hunnit med så mycket under helgen. Mest tack vare svärisarna som varit här och hjälpt oss massor ♥ Älskar er! 
Annars då? 
Har typ tusen saker att göra med bloggen idag. Jätteskoj men en utmaning helt klart med en snart 1,5 åring och en 2-månaders :) 
 
Senare står det veckohandling på schemat. Ska surfa runt efter lite inspo nu här. Har börjat äta mer och mer veganskt igen men kommer nog att fortsätta med mig paleo, typ. Har lite svårt att vara utan ägg bland annat. 
 
Ha en jättefin dag i solen vänner! Stor kram ♥
Klong - Mateus - kähler

colorfulsalad

Tallrik Mateus, Änglaboden Linköping, Ekholmens centrum. ♥
 
Hej hjärtan! Hade ni en fin valborg? :) Det hade vi verkligen. Supermysig! Blev att tända ljus till kvällen efter middagen och prata massor medan barnen lekte. Eller ja, Victor lekte och lillan gymmade eller sov i min famn. ♥
Idag skulle vi iväg till bästis men får se hur det blir med det. Vi är lite hängiga här hemma. I övrigt blir det food prep och städning. Behöver rensa ur bland mina kläder när jag orkar med. Två graviditeter på två år gör ju sitt bland kläderna. Har stoppat undan allt i lådor men lite är kvar. 
 
Innan jag avrundar så ska ni ju få receptet på gårdagens jättegoda sallad som jag slängde ihop! ♥
 
Du behöver: 
1 stor sötpotatis (+ lite rapsolja och havssalt)
2 st halloumi
4 st avokado
1 honungsmelon
1 pkt frysta granatäpplekärnor
1 stor romansallad
3 msk sesamfrön
Vit balsamicodressing
 
1. Hacka sötpotatisen i tärningar och rosta i ugnen ihop med lite rapsolja och havssalt. In i ugnen på 220 grader ca 30 min
2. Rosta sesamfröna på hög värme
3. Tärna halloumin och stek på hög värme tills de är klara och har fin yta
4. Hacka upp salladen, avokadon samt melonen. Toppa med granatäpple. 
5. Häll över sötpotatis och halloumi. 
6. Toppa med sesamfrön och dressing. 
7. Blanda och ääääät :) 
Klong - Mateus - kähler

Mateus

Uppläggningsfat: Mateus, Änglaboden, Linköping. 
 
Hej vänner! Ville bara kika in och önska er en jättefin Valborg! 
Här hemma vankas det middag! Inväntar besöket nu :) 
 
Recept och fler bilder kommer senare. Stor kram till er! 
Chanel - Klong - Louis Vuitton - Mateus - kähler - Änglaboden